影に隠れておりますが、オムライスの美味しさを支えているのがチキンライス。
パラパラ感があり、お米が立つ感じを目指しています。
野菜のソフリットとチキンライス用のソースを先に「炒めて」からターメリックライスをさらに炒めています。
チキンライス単体での旨味も大切にしています。
2023カゴメオムライススタジアムで東北大会優勝。
クラシックスタイルの王道のオムライスに、自慢のハンバーグが鎮座。
HACHIらしい創意工夫のオムライスです。
＝放送100回記念公開収録＝
2025年8月22日
レストランHACHIの提供番組ラジオ3で毎週日曜放送の「春風亭与いちの目指せ大看板」が放送100回を記念しての公開収録を仙台駅前イービーンズで開催します。 申込み不要＆入場無料です。8/30（土）15:00〜16:3
