港食堂HACHIの食材をご紹介
名取市上余田の渡辺兵助さんの育てるクレソン。
栄養価の高さから最強野菜とも呼ばれています。
+++++++++++++++
港食堂HACHIでのクレソンは
クレソンアイス
クレソンジュース
クレソンサラダ
で登場します。
+++++++++++++++
HACHI全店では毎日、朝摘みをいただきます。
ここ閖上の HACHIにも今日も届きました。
＝NHKのトリセツショーにHACHI＝
2025年10月4日
10月2日放送のNHK「あしたが変わるトリセツショー」特集はパスタ🍝🍝🍝 普通の乾麺で、よりモチモチ感＆ソースがよく絡むと言うパスタのトリセツでした。市村正親さんたちが教えてくれるパスタのトリセツは勉強になりました。
