口に含むとホロホロと‥
HACHIのデミグラスソースをたっぷり楽しめる令和の時代のビーフシチューを創ろうプロジェクトが始まりました。
担当の小笠原が手探りながらも蔵王牛の美味しさを活かす煮込み作業に日々挑戦中です。
HACHIのデミグラスソースを活かすためには?‥
蔵王牛の赤身の旨さを活かすには?‥
そんな課題と格闘中。
完成はまだまだ先のようです。
口に含むとホロホロととろけるような牛肉。
噛み締めると赤身の旨さが伝わるような煮込加減。
きっとそんなビーフシチューになるはずです。
口に含むとホロホロと‥
HACHIのデミグラスソースをたっぷり楽しめる令和の時代のビーフシチューを創ろうプロジェクトが始まりました。
担当の小笠原が手探りながらも蔵王牛の美味しさを活かす煮込み作業に日々挑戦中です。
HACHIのデミグラスソースを活かすためには?‥
蔵王牛の赤身の旨さを活かすには?‥
そんな課題と格闘中。
完成はまだまだ先のようです。
口に含むとホロホロととろけるような牛肉。
噛み締めると赤身の旨さが伝わるような煮込加減。
きっとそんなビーフシチューになるはずです。
2025年6月27日(金)イオンモール名取2階に『名取ロフト』がオープン! ✨HACHIのコラボグッズ発売決定✨ オープンを記念し、地元企業とのコラボレーションアイテムも登場✨コラボ企業に名取市の笹かまぼこの
梅雨入り間近の6月に入りました☔皆さんいかがお過ごしでしょうか?😊 6月も各店魅力的なメニューが勢揃い✨ = 【仙台本店】月替りスパゲッティ 石巻産オイルサーディンとジャポリタン〜サクサクとした仙台麩をかけて🐟〜
レストランHACHIのナポリタン、その極太麺の美味しさは、前日に茹でて一晩寝かせてから炒めることが大切です。 茹で時間も長く、茹でた後に下味を施して冷まして保管‥と言う仕事が毎日続いています。 シニア世代の社会参