１１月は過労死等防止啓発月間ということで、
先日、厚労省主催の過労死対策セミナーに参加してきました。
過労死の要因は働く時間の短縮だけではなく
「働くことの喜びを見出せない人が増えている」
また、過労死に至る事例に顕著なのは職場内での孤立だそうです。
それらを防ぐためには、
職場に褒め讃えあう文化があること。
職場に助け合う文化があること。
レストランHACHI各店、歴代の店長たちの努力でそんな文化を大切にしてきました。
セミナーを受講し少しだけ希望を感じました。
「ひとの手による料理とサービス」こそが
飲食業を仕事として選んだ人たちのやり甲斐だと思っています。
働く喜びにつながる大切なことだと思っています。
レストランHACHI代表 角田秀晴
