HACHI名取本店 店長の伏見です。
いつもありがとうございます。
だいぶ過ごしやすい季節になってきました。
名取店9月の月替りハンバーグを紹介させていただきます。
環境循環型のブランド牛
蔵王爽清牛100%ハンバーグ
※ごはん又はパン・味噌汁付 1,500円（税別）
「蔵王爽清牛」とは、蔵王町産のエコフィードを食べて育てられているブランド牛です。
そのエコフィードの原料、爽健美茶の「茶がら」、蔵王酪農センターの
「乳清」と良質な飼料と混ぜ育てられている、
環境にも優しいエコな牛肉です。オレイン酸を多く含んでいるのが美味しさの秘密です。
旨味たっぷりなジューシーハンバーグの上にはレモン、メンテルバターを乗せ、
爽やかさとコクを出しています。付け合せには、「豆もやし」「甘長唐辛子」
そして今が旬の「新レンコン」などを使い牛肉と相性抜群な「シャリアピンソース」で仕上げました。
店内の黒板に、今後6ヶ月の月替りメニューも
貼りだしております。ぜひ見に来てください。
お待ちしております。
