仙台駅3階のレストランハチ、店長の山田です。
場所柄もあり、お正月の間、里帰りのお客さまで賑わいました
そんなお客さまにお正月のご挨拶をしていたのがこのお人形。
『コレ、創業者さんですよね』
そんなお客さまの声が嬉しいです。
私がHACHIに入社したとき、創業者の角田昭八はもちろん
元気に厨房に立っていました。
私には父親のような存在でした。
『お正月だから昭八さんに着物着てもらいましょうよ！』
そんなスタッフが着物を手作りしてくれました。
創業者を大切にしてくれるスタッフたちの
気持ちも嬉しいのでこの写真を投稿しました。
