来月のテーマはイースター

最近では「4月はイースター」が少しづつ定着。
イースターといえば卵料理。
ということで4月の私たちの月替りハンバーグは、
カルボナーラソースにしました。

カルボナーラソースの仕上がりは上々！
これはご期待ください。

あとは、写真のように盛り付けに迷いが…
HappyEasuterな気分になってもらえるよう完成を目指してます。

4月1日水曜から始まります。
（HACHI名取本店　店長伏見）

2025年10月4日

10月2日放送のNHK「あしたが変わるトリセツショー」特集はパスタ🍝🍝🍝 普通の乾麺で、よりモチモチ感＆ソースがよく絡むと言うパスタのトリセツでした。市村正親さんたちが教えてくれるパスタのトリセツは勉強になりました。

2025年10月3日

＝【大きくなあれ子供たち】たくさん食べてね！私たちHACHIの願いです。子育てする家族を応援しています。家族が思い出を作る場所であってほしい外食の時間が幸せな笑顔あふれる瞬間であってほしいそう願っています。

2025年10月1日

今年HACHI46周年。これまで正確な人数を把握できないのですが、1000名以上のスタッフ達に支えてもらいました。創業間もない頃に当時高校生アルバイトだった女性が現在レストランHACHIの本社で働いてくれています

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