県庁裏で長年親しんでいただきました、ビストロHACHIは3月31日で閉店いたします。
2014年秋から4年6か月、たくさんのお客さまにご愛顧いただきましたこと厚く御礼申し上げます。
4月から新しいお店に生まれ変わります。
料理研究家の花澤文乃さんのプロデュースで、
初めての和食を提供するハチとなります。
新しいお店は
「おばんざいとしゃぶしゃぶハチ花乃」
お昼はひとり鍋で楽しむハンバーグとしゃぶしゃぶでランチ。
夜は宮城の豊かな食材でつくるおばんざいと日本酒。
そして、新しいスタイルのしゃぶしゃぶが主役です。
改装工事が終わり次第開業となりますがオープンは4月中旬を予定しております。
レストランHACHI代表 角田秀晴
10月2日放送のNHK「あしたが変わるトリセツショー」特集はパスタ🍝🍝🍝 普通の乾麺で、よりモチモチ感＆ソースがよく絡むと言うパスタのトリセツでした。市村正親さんたちが教えてくれるパスタのトリセツは勉強になりました。
＝【大きくなあれ子供たち】 たくさん食べてね！私たちHACHIの願いです。子育てする家族を応援しています。 家族が思い出を作る場所であってほしい外食の時間が幸せな笑顔あふれる瞬間であってほしいそう願っています。
今年HACHI46周年。これまで正確な人数を把握できないのですが、1000名以上のスタッフ達に支えてもらいました。 創業間もない頃に当時高校生アルバイトだった女性が現在 レストランHACHIの本社で働いてくれています
