紅葉も見ごろを迎え秋らしい日々ですが🍂
皆さまいかがお過ごしでしょうか?
11は仙台西洋野菜『とれたて仙台』の野菜を使った各店志向を凝らした逸品たちが登場です!✨🧑🍳
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【名取本店限定】
11月の月替りハンバーグ

【ラ・ファータトマトのオムレツハンバーグ】
今月はラファータ農園のトマトの甘味と旨味が楽しめる一皿に仕上げました🍅🧑🍳
ふわとろオムレツがのったハンバーグはトマトソース、デミグラス、デミトマトと、味のグラデーションをお楽しみください。
添えてある仙台産のカリーノケールとトレビスはサラダとソテー2種類の異なる味わいを食べ比べることもできます。
今月だけの特別メニューをぜひご賞味ください。
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【仙台本店限定】
11月の月替りスパゲッティ

帆立とトレビスのグラタンナポリタン
宮城県産のトレビスを大胆に大きめカット、ホタテの旨味たっぷりのホワイトソースとグラタン仕立てにしました!
ナポリタンの爽やかな酸味とトレビスのほろ苦さで、大人の味の一皿に仕上げました🧑🍳✨
是非、ご賞味下さい!
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【長町店限定】
11月のMonthlySpecialMenu

【キノコのマリネと白身魚のサラダ】
秋の味覚をガーリックオイルでマリネし、揚げた旬の白身魚を乗せました。
香りを増したHACHIオニオン醤油ドレッシングがまた違う表情を見せてくれます。
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【カブのパネフリット】
旬のカブで生ハムとチーズを挟みパン粉揚げにしました。
ガーリック香るトマトソースでカブの甘みとおもしろい食感が楽しめます。
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【たっぷりケールのピッツァ】
とれたて仙台フェアの一品。
仙台産カリーノケールをメインに使い、粒マスタードのトマトソースとベーコンが引き立てます。
高温のピザ窯で焼かれることにより、ケールに焼き目が付き香ばしさとほど良い苦味がアクセントになります。
栄養満点のピッツァです😊
…等々、他にも今月だけの魅力的なメニューが満載✨
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食欲の秋を満たす、美味しい食事をご用意してお待ちしています😊
是非HACHI各店へお越しくださいませ✨
皆さまのご来店を心よりお待ちしております!