今週の木曜から登場します。
合鴨のハンバーグ
オレンジ風味
HACHI名取本店の名物企画月替りハンバーグ。
ついに今月は鴨ですよ！
ハンバーグ屋として鴨のハンバーグはチャレンジです。
写真の印象からどんなお味を想像するでしょうか？
ハンガリー産の鴨のモモ肉＆ムネ肉を粗挽き。
二色のソースに含ませたのはオレンジと八丁味噌。
そして秋らしい付け合わせの野菜たち。
スタッフの試食会でも、みんな思わず『うわぁ綺麗』と
写真を撮ってくれました。
今月も自信作です。
HACHI名取本店で限定提供。
（スタッフ金澤
