=11月4日からのSpecial menu=

=11月4日からのSpecial menu=

新しいスペシャルメニューのご紹介です🍽✨

長町店のコックたちが腕に寄りをかけて
丁寧に…丁寧に…一品ずつ完成させたこだわりのToday’s Special。

不定期に新メニューが出てきます、お楽しみに…そして、お見逃しなく!!✨
※ラインナップは売り切れや、仕入の関係で変更する場合がございます※

 

【前菜】
🌸海老とブロッコリーのポテトサラダ WASABIソース
🌸スペイン産3種のサラミ盛り合わせ
🌸熟成生ハムとルッコラのサラダピッツァ
🌸鮮やかなサーモンのマリネ マスタードソース
🌸宮城県産 大粒牡蠣フライ

 

【メイン】
🌸森林鶏のコンフィ 3種のキノコのマルサラソース

 

【デザート】
🌸濃厚なパンプキンプディング

 

またコロナ終息まで、アルコールは通常価格の【半額】でご提供しています!

お食事とアルコールと、合わせてお楽しみください 😊

クたちが腕に寄りをかけて

丁寧に…丁寧に…一品ずつ完成させたこだわりのToday’s Special。

不定期に新メニューが出てきます、お楽しみに…そして、お見逃しなく!!✨
※ラインナップは売り切れや、仕入の関係で変更する場合がございます※

 

 

 

最近の投稿

=もうすぐ発売!=

大変お待たせいたしました。

お家でもHACHI、
レンジで温めるだけであのナポリタン。

パッケージも味もバージョンアップ!
新しくなった、
レストランHACHIのナポリタン〈冷凍〉

もうすぐ発売!
オンラインSHOPではお得な先行予約も受付中です。→ https://x.gd/IEnaE

(店頭の販売はもう少しお待ち下さい)

=今月もたくさんのスタッフのご利用に社長感涙=

ご家族、おともだちと、スタッフ同士で…
たくさんの笑顔の写真が集まりました(*^^*)

自分たちの働くお店に、
大切なご家族を招待する。
おともだちを連れてくる。
スタッフ同士で食べに来る。

今月も素敵な写真集まってきましたね。
と、社長に言うと、
「泣けてくるなぁ」
とホントにジーンときた顔をしていました。

スタッフも大切なお客様。
そしてスタッフ達は
「このメニュー美味しかったからお客さまにオススメしてみよう」
‥etc

食事を楽しみながら仕事のことも考えてくれています。
私も社長がジーンと来る気持ちがよくわかります。

=7月限定のメニューをご紹介!=

レストランHACHIには1ヶ月限定で登場するメニューがあります。

HACHI名取本店には既に40年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。

創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。

写真のように、本店以外の姉妹店でも1ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。

7月も力作揃いです♪

=テーブルセッティング=

並んでお待ちいただくお客さまから
「席空いてるのにダメなの?」
とご注意をいただくことがあります。

空いた席を片付けて、次のお客さまをお迎えするテーブルセッティング。

お待ちいただいているお客さまの気持ちも想像し、
お客さまをご案内する前に、
キチンと、気持ちよくお食事できる空間を整えてからお迎えしようと、
紙エプロン、ナイフとフォーク、お冷のグラス、そしてメニューブック。

そんなテーブルセッティングを、できるだけ早く整えられるよう心掛けています。

レストランでのお食事がいつの日かの大切な思い出になる。

そんな使命のためにも最善を尽くします。

各店舗