11/18はHACHIの誕生日、創業者がご挨拶

11/18はHACHIの誕生日、創業者がご挨拶

1979年11月18日

この日、この場所でHACHIが始まりました。

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国道4号線沿いの小さな洋食店。

創業したのは角田昭八、信子夫妻。

創業時の角田昭八夫妻

念願の独立でした。

自分がオーナーとして誰にも気兼ねせず、これまで温めていたアイディアを発揮したのがハンバーグ。

その卵の含有量は日増しに増えて、焼くのが難しいけれど

焼きあがるとふっくらフワフワの独特のハンバーグになりました。

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こんな小さなお店がそれから35年、地域の皆さまに愛されて続けることができました。

 

11月18日はHACHIの誕生日

この日は毎年恒例の創業者ご挨拶day

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これまでの感謝をご来店者へお伝えする一日です。

 

昨年の様子です▽

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今年は特に

今月の月替りハンバーグを創業者の角田昭八が

店長の斎藤と一緒に考えた「ビーフストロガノフ風ハンバーグ」

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ということもあり、角田昭八、

お客様の声をお伺いすることも楽しみにしています。

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11月18日(火)、一日だけのご案内です。

 

 

 

 

 

 

 

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