レストランHACHI代表の角田です。
いつもご利用ありがとうございます。
私たち唯一の犠牲者となったスタッフの11年目のお墓参りです。
復興が進む閖上を象徴するかのような綺麗に整備されたお寺にはたくさんの花が手向けられていました。
閖上にHACHIを出店したこと、
「港食堂HACHI」の誕生には実はこのスタッフとそのご家族さんとのご縁があってのことなのです。
閖上の街で40年以上も愛されてきたあの「港食堂」を運営していたご家族さんでした。
詳しくは「港食堂HACHI店名の由来」としてHPでご紹介させていただいております。
お時間があればご覧ください。
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閖上港食堂HACHIでは、今年も「閖上は元気です」のメッセージを伝えるトマトスープの無料提供を行いました。
カゴメさんと地元の「パン屋こてつ」さんのご協力をいただきました。
あれから11年。
閖上の街は元気です、人々が集まってくる街になりました。
朝市、かわまちてらす、北限のしらす、地酒、地ビール…
そして私たち閖上港食堂HACHIも入居する、
サイクルスポーツセンター
ゆりあげ温泉
閖上の街にたくさんの笑顔が広がるようにまた1年、私たちも頑張ります。
そんな気持ちのお墓参りでした。
（レストランHACHI代表 角田秀晴）
