12月の月替りハンバーグは宮農高さんとコラボ！
「宮城県農業高校産 冬野菜のクリームシチューハンバーグ」です。
HACHIと長いおつきあいの宮城県農業高校さんから、この冬、素敵な食材が届きました。
生徒さんたちが学校の農場で育てた冬野菜の白菜、大根そしてねぎ。
タップリ使ってクリームシチューに仕上げました。
そして、生徒さんたちが作った宮農の味噌。
シチューに合わせて味噌ソースをトッピングしていて、ご飯が進む仕上がりです。
「今月のコンビメニュー」はハンバーグとチキンステーキハニーマスタードソースです。
チキンステーキのジュ〜シィ〜さを引き立てるハニーマスタードソース。
今月はこのソースにこだわりました。
ハチミツのコク、マスタードの香り、ジュ〜シィ〜な肉汁によく合います。
月替りハンバーグも今月のコンビメニューも今月限りのメニューです。
ぜひ機会があれば食べに来てくださいね♪
