「まかない」の定番

「まかない」の定番

デリバリーレストランHACHI店長の岩渕です。

いつもありがとうございます。

私たちスタッフの一日の楽しみは「まかない」です。

この日の「まかない」はカレーでした。
「まかない」の定番と言えば定番ですが、この日の担当の花坂くん仕事の合間に手際よく仕上げて、
味も「美味しい」とみんなから合格点。

    

「まかない」は食べる側にも作る側にも楽しみの他に、
学びの時間にもなっています。
限られた時間や材料で人数に合わせ作るのはレストラン運営の基本でもあります。

仕事を通して成長する機会と出会えることは幸せなこと。
「まかない」もそんな気持ちで各自が作っております。

 

最近の投稿

=カレーの初出荷=

先週からお伝えしてきました 新発売のHACHIの4種のカレー。おかげさまでたくさんのご注文をいただきました。今週分を無事に発送できました。「初出荷」ということはめでたいぞ!と社長が記念撮影を熱望したのでここでも投稿させていただきます。
(*^^*)

=再開できました=

緊急事態宣言発出により名取市サイクルスポーツセンターが休園となっておりましたが、本日9/13よりまん延防止等充填措置へと移行したことに伴い再開しました。姉妹店「閖上港食堂HACHI」も本日より営業再開とさせていただきました。

= 4種のカレーが新発売 =

お待たせしました。
9/13(月曜)10時から発売です。
HACHIの4種のカレー。
いずれもHACHIの姉妹店、閖上港食堂HACHIで好評のカレーです。

=オープンしました=

「MagoHachiKitchen」と名付けた新しい姉妹店。変わり続けることを約束する、がテーマの「変なホテル」
国内20番目のオープン、東北初の変なホテル。そんな場所にオープンできた私たちはそのホテルのコンセプトに刺激を受けました。そして、新しい時代に向けて変わり続けるHACHIとして挑戦しようと思ったのです。

各店舗