「まかない」の定番

「まかない」の定番

デリバリーレストランHACHI店長の岩渕です。

いつもありがとうございます。

私たちスタッフの一日の楽しみは「まかない」です。

この日の「まかない」はカレーでした。
「まかない」の定番と言えば定番ですが、この日の担当の花坂くん仕事の合間に手際よく仕上げて、
味も「美味しい」とみんなから合格点。

    

「まかない」は食べる側にも作る側にも楽しみの他に、
学びの時間にもなっています。
限られた時間や材料で人数に合わせ作るのはレストラン運営の基本でもあります。

仕事を通して成長する機会と出会えることは幸せなこと。
「まかない」もそんな気持ちで各自が作っております。

 

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