37周年記念、ありがとうございました♪

37周年記念、ありがとうございました♪

先日の投稿でもお伝えしましたが、11月18日でHACHIは37回目の誕生日を迎えました。

当日はたくさんのお客様にご来店頂き、とても良い雰囲気の1日となりました。

今回はその様子をご紹介しますね。

37周年記念のサプライズプレゼントはHACHIの箸置きこと、「8」置きでした。

スタッフの手作りで温かみのある仕上がりです。

名取2016112100

既にご来店頂いた方はご存知かもしれませんが…実は、名取本店の箸置きとしても

使用しているんですよ♪

名取2016112102

ご来店頂いたお客様からは

「いや〜いい日に来たなぁ」
「可愛い、ありがとうございます。」
「へぇ〜37年もなるんですね!おめでとうございます!」

また、昔の写真を見てもらい
「そうそう、昔こうだったのよね。」

中には
「ミッキーとミニーちゃんと同じ誕生日なんですね。」
など。。いただきました。
これからもお客様との会話を大切にし、思い出作りの場所を提供していけるように頑張っていきます。

名取2016112101

写真撮影にご協力頂いたお客様、どうもありがとうございます。

HACHIでのお食事が素敵な思い出になれば幸いです。

最近の投稿

=もうすぐ発売!=

大変お待たせいたしました。

お家でもHACHI、
レンジで温めるだけであのナポリタン。

パッケージも味もバージョンアップ!
新しくなった、
レストランHACHIのナポリタン〈冷凍〉

もうすぐ発売!
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(店頭の販売はもう少しお待ち下さい)

=今月もたくさんのスタッフのご利用に社長感涙=

ご家族、おともだちと、スタッフ同士で…
たくさんの笑顔の写真が集まりました(*^^*)

自分たちの働くお店に、
大切なご家族を招待する。
おともだちを連れてくる。
スタッフ同士で食べに来る。

今月も素敵な写真集まってきましたね。
と、社長に言うと、
「泣けてくるなぁ」
とホントにジーンときた顔をしていました。

スタッフも大切なお客様。
そしてスタッフ達は
「このメニュー美味しかったからお客さまにオススメしてみよう」
‥etc

食事を楽しみながら仕事のことも考えてくれています。
私も社長がジーンと来る気持ちがよくわかります。

=7月限定のメニューをご紹介!=

レストランHACHIには1ヶ月限定で登場するメニューがあります。

HACHI名取本店には既に40年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。

創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。

写真のように、本店以外の姉妹店でも1ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。

7月も力作揃いです♪

=テーブルセッティング=

並んでお待ちいただくお客さまから
「席空いてるのにダメなの?」
とご注意をいただくことがあります。

空いた席を片付けて、次のお客さまをお迎えするテーブルセッティング。

お待ちいただいているお客さまの気持ちも想像し、
お客さまをご案内する前に、
キチンと、気持ちよくお食事できる空間を整えてからお迎えしようと、
紙エプロン、ナイフとフォーク、お冷のグラス、そしてメニューブック。

そんなテーブルセッティングを、できるだけ早く整えられるよう心掛けています。

レストランでのお食事がいつの日かの大切な思い出になる。

そんな使命のためにも最善を尽くします。

各店舗