先週、仙台駅3階のレストランハチへ
新聞記者さんがお見えになり取材が。。。
そしてご覧のような記事で
4/1から始まりました、
春休みの親子応援企画
お子さまランチ無料！
をご紹介いただきました。
この日、
「私も小学生低学年の子供二人、この時期に父親としてありがたい企画です！」
と取材してくださった記者さん。
話を伺ってると、ナント！
奥様が20年前にHACHI名取本店でアルバイトでお手伝いいただいてたという奇遇！
二重の喜びでした。
（レストランHACHI代表角田）
【営業時間変更のご案内】
新型コロナウィルスによる感染症の予防、及び拡散防止対策として、
営業時間の短縮をしております。
2020年4月7日（火曜）から当面の間
■レストランハチ仙台駅店
現在の営業時間
開店 10：00
LO 22：00
閉店 22：30
↓ ↓ ↓
新しい営業時間
開店 10：00（変わらず）
LO 20：30（90分早く）
閉店 21：00（90分早く）
ご理解とご協力をお願い致します。
大変お待たせいたしました。
お家でもHACHI、
レンジで温めるだけであのナポリタン。
パッケージも味もバージョンアップ！
新しくなった、
レストランHACHIのナポリタン〈冷凍〉
もうすぐ発売！
オンラインSHOPではお得な先行予約も受付中です。→ https://x.gd/IEnaE
（店頭の販売はもう少しお待ち下さい）
ご家族、おともだちと、スタッフ同士で…
たくさんの笑顔の写真が集まりました(*^^*)
自分たちの働くお店に、
大切なご家族を招待する。
おともだちを連れてくる。
スタッフ同士で食べに来る。
今月も素敵な写真集まってきましたね。
と、社長に言うと、
「泣けてくるなぁ」
とホントにジーンときた顔をしていました。
スタッフも大切なお客様。
そしてスタッフ達は
「このメニュー美味しかったからお客さまにオススメしてみよう」
‥etc
食事を楽しみながら仕事のことも考えてくれています。
私も社長がジーンと来る気持ちがよくわかります。
レストランHACHIには１ヶ月限定で登場するメニューがあります。
HACHI名取本店には既に４０年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。
創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。
写真のように、本店以外の姉妹店でも１ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。
7月も力作揃いです♪
並んでお待ちいただくお客さまから
「席空いてるのにダメなの？」
とご注意をいただくことがあります。
空いた席を片付けて、次のお客さまをお迎えするテーブルセッティング。
お待ちいただいているお客さまの気持ちも想像し、
お客さまをご案内する前に、
キチンと、気持ちよくお食事できる空間を整えてからお迎えしようと、
紙エプロン、ナイフとフォーク、お冷のグラス、そしてメニューブック。
そんなテーブルセッティングを、できるだけ早く整えられるよう心掛けています。
レストランでのお食事がいつの日かの大切な思い出になる。
そんな使命のためにも最善を尽くします。
