秋保のたまごで作ったプリン

秋保のたまごで作ったプリン

【 足湯も復活 】 3月もあっという間に過ぎ、いよいよ新年度を迎えますねぇ♪ お雛様様展が終わってしまった秋保里センターですが、 春の陽気に誘われて、 お散歩がてら遊びに来てくださる方も増えて来ました。 4月から週末恒例の足湯も復活するので、 絶好のお散歩スポットになるでしょう☆ 【 新名物 】 さて、 秋保にたくさんの人が来る事を願っているcafe HACHIは、 「秋保ならではのお土産物をお客様に持ち帰って頂きたい!」 と常々考えておりました。 20140325_184159 そして、この度ついに実現化したのが ≪ 秋 保 版 伝 統 の 焼 き プ リ ン ≫ 日頃HACHIをご愛顧頂いているお客様にはお馴染みの、 あの焼きプリンの秋保バージョンです♪ 【 秋保のたまご 】 どこが秋保なのかというと… ズバリ、卵です! 秋保大滝の近くにある、野口養鶏場さんにご協力頂き、 秋保生まれの新鮮な卵を使用したプリンを作ることができました♪ ▽新鮮な秋保のたまごが届きます。 20140308_171623 濃厚な卵に合わせて、レシピもオリジナルになっています。 お土産物としてはもちろん、店内でも食べることができます! HACHIのプリンを食べなれている方も、 そうでない方も、是非是非一度ご賞味下さい! ▽野口養鶏場さんへの道 20140304_170022

最近の投稿

=綺麗に美味しく=

伝票入れ?‥と間違えられますが
Trash 缶=くず入れです。

使い終わった紙おしぼりの袋。
お口を拭いたナプキン。
お食事中に出てしまうゴミ。

このTrash缶へ入れてください。

テーブルの上もより美味しい空間に 
と、HACHI各店で最近、始めてみました。

外食の時間は、ひとりでも、誰かとでも、
それがいつの日かの大切な思い出になる時間。

だから、テーブルの上もより美味しい空間でお楽しみいただきたいのです。

=6月限定のメニューをご紹介!=

レストランHACHIには1ヶ月限定で登場するメニューがあります。

HACHI名取本店には既に40年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。

創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。

写真のように、本店以外の姉妹店でも1ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。

6月も力作揃いです♪

=HACHIが作ったワンちゃんのためのハンバーグ=

人とワンコの栄養士、梅田貴子先生監修のもと愛犬が安心して食べられるごちそうハンバーグです。
HACHI長町店、HACHI秋保温泉店で提供していて好評のワンちゃんのためのハンバーグ。

オンラインSHOPでも発売開始です。
なので、
全国の愛犬家の皆さまに向けてオススメします。

鶏肉の肉々しさも残しているのでワンちゃんが喜びます。
人肌くらいに温めて与えてあげるとさらにおいしくいただけますよ。

=高齢者向け住宅へHACHI=

仙台市若林区荒井にあるサービス付き高齢者向け住宅「アンダンチレジデンス」さんからお招きいただき、
同施設の利用者向けイベント『ハレノヒ御膳』
という企画でハチのハンバーグを提供して来ました。

施設側は利用者の「食の楽しみ」が特別な役割を果たすと言う考えであることと、
私たちレストランHACHIも高齢者向けメニューの開発を目指している中で想いが一致し、
スタッフが出張してHACHIのハンバーグを提供してきました。

利用者さまたちは月に一度の豪華な特別メニューを楽しみ
「本当に美味しかった!」「レストランにも食べに行きたい!」
そんな声や笑顔に包まれました。

入居者さんたちは、テラス席でビールで乾杯している方達や、
自分たちで作った梅酒を飲んで顔を赤らめている方もいらっしゃいました。
また利用者の家族の方も「HACHIなら参加したい!」と一緒に食事を楽しまれている姿もありました。

そんな様子が河北新報社からもご紹介されました。

各店舗