6月の仙台駅店の月替🐟
〜金華タチウオとシュリンプ添え〜
オリエンタルグリーンカレーナポリタン
石巻の金華山沖でとれた金華タチウオ。
淡白な味わいの中に脂がのっています。
東洋風に仕上げたグリーンカレーは刺激的な辛さがクセになります。
ナポリタンの甘味とベストマッチです♪
「地産地消を大切にしていきたいな」と言う
小澤料理長の作るナポリタンには生産者を想う気持ちが詰まっています。
夏を先取りしたスパイシーなグリーンカレー！
是非、お楽しみください！
＝NHKのトリセツショーにHACHI＝
2025年10月4日
10月2日放送のNHK「あしたが変わるトリセツショー」特集はパスタ🍝🍝🍝 普通の乾麺で、よりモチモチ感＆ソースがよく絡むと言うパスタのトリセツでした。市村正親さんたちが教えてくれるパスタのトリセツは勉強になりました。
