=オムライスが美味しい秘訣=

=オムライスが美味しい秘訣=

影に隠れておりますが、オムライスの美味しさを支えているのがチキンライス。

 



パラパラ感があり、お米が立つ感じを目指しています。

野菜のソフリットとチキンライス用のソースを先に「炒めて」からターメリックライスをさらに炒めています。

 


チキンライス単体での旨味も大切にしています。

2023カゴメオムライススタジアムで東北大会優勝。
クラシックスタイルの王道のオムライスに、自慢のハンバーグが鎮座。

 


HACHIらしい創意工夫のオムライスです。

最近の投稿

=12月はクリスマスカラーの限定Menu=

【名取本店/月替りハンバーグ】 たっぷり冬野菜🥬のホワイトシチューハンバーグ🧑‍🍳 今月は『宮農高』の白菜を使用した見た目にも冬らしいホワイトシチュー仕立てです。 新鮮な白菜は、玉ねぎ、マッシュルームと一緒にソテーし甘さ

Read More »

=宮城県立こども病院へ=

宮城県立こども病院を訪問してきました。   長期に渡り入院している子どもたち、そのご家族、そして患者さん支えるたくさんの病院職員さんたちのハロウィンPartyに私たちHACHIも参加させていただきました。   仮装パレー

Read More »

=創業記念✨ファン感謝くじ開催=

11月18日はHACHI名取本店の創業記念日です✨   今年で創業46年、47年目に入るHACHI。 「HACHI」の由来は自分の名前、昭八の「八」の字を「末広がりで縁起が良い」という理由から選びました。   名前の通り

Read More »

各店舗