=洋食屋から生まれたラーメン=

その昔、HACHIの姉妹店に、
水炊き　ハチ花乃
と言う和食のお店がありました。

洋食屋が挑んだ水炊きのスープ。
究極のチキンコンソメでした。
あっさりとしながらもコラーゲン豊富なコクのある鶏塩スープが好評でした。

しかし‥コロナ禍で夜の営業継続を諦めました。

水炊きのシメに人気だったのが
鶏塩中華そば
でした。

淡麗なスープによく合う麺は、登米市の老舗二階堂製麺から届く絹のような滑らかな極細麺。

そのラーメンを、ランチタイムに提供したのが洋食屋から生まれたラーメン店。
鶏塩中華そばハチ花乃でした。

「でした」過去形です。
入居していたビルの契約満了で撤退し、現在では名取市閖上にある、
名取市サイクルスポーツセンター内の姉妹店
ゆりあげ港食堂HACHIでこの鶏塩中華そばを提供しています。

創意工夫で飲食店の生々流転を乗り越えてきたラーメンです。

2025年4月21日

劇団四季のミュージカルCATS。 5/6より3ヶ月のロングラン公演がはじまります。

12年ぶりとなる仙台公演の舞台が報道陣に公開されました。

都会の片隅にあるゴミ捨て場が舞台と言う設定のキャッツは、上演地ゆかりの”ご当地ゴミ”と呼ばれるゴミのオブジェも楽しみの一つです。

2025年4月21日

いつもHACHI長町店をご利用いただきありがとうございます！大変ご好評いただいております『HAPPY　HOUR』ですが下記の変更をさせていただくこととなりました。 ●4月25日（金）～平日のみ14:00～19:00●対

2025年4月17日

レストランHACHI４店舗でご利用いただける商品券の販売がスタートしました！ ■■　販売店舗　■■ レストランHACHI４店舗（仙台本店・名取本店・長町店・秋保温泉店） ■■　内容　■■ 1,000円

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