4月の仙台本店の月替りはコチラ
ポークジンジャージャポリタン🐖
特製醤油ダレで炒めた人気のジャポリタンをポークジンジャー風に仕上げました。
キャベツにマヨネーズは王道ですがベストな組み合わせ。
付け合わせのレモンを絞る事で味が引き締まり、生姜の爽やかさも増します。
上に乗せたフレッシュの千切り生姜がアクセント。
豚の旨みと生姜の香りが食欲をそそる一皿です。
=「みやぎ食材伝道士」が作る緑色のナポリタン=
2026年2月21日
宮城県が認定する「みやぎ食材伝道士」県内各地の生産現場で収穫までの生産作業も実体験し食材の魅力を学ぶプログラムを受講した レストラン HACHI仙台本店のキッチンスタッフ薩日内智則もその一人です。 先日、新聞でも紹介
