姉妹店の美味しそうな配信に負けないぞシリーズ
（いつの間にかそうなっちゃいました）
私たち長町のハチも負けずに投稿。
写真は窯の中で焼かれてくる「イタリア風ハンバーグ」です。
創業当時からのハンバーグですが41年のあいだにレシピは少しづつ進化しています。
サンマルツァーノトマトをベースにしたこのハンバーグ専用のソース。
写真のようにチーズたっぷりでオーブン仕上げ。
バジルソースも加えたのは2010年代です。
タバスコたっぷりかけて食べる常連さんが多いようです。
（HACHI長町 店長中村）
