=Beef with Beef=

=Beef with Beef=

HACHI名取本店名物企画、「月替りハンバーグ」


4月は
”プリマヴェーラ’’の

ビーフ100%ハンバーグ withビーフ



写真からも伝わると思います、牛肉を従えた牛肉です。

今月のハンバーグは洋食屋のだいご味「コンビメニュー」です。
でも、
「牛肉と牛肉、重くない?」
ご心配なく!

考案者チーフの金澤は「重くなりすぎないを工夫しました」とのこと。
(余談ですが…彼は先月、社内で社長表彰受賞)

ビーフ100%パテは粗挽きと普通挽を5:5で仕上げ、
わさびをしっかり効かせた、さっぱり系グレービーソース。

そしてwith Beefは。。。
HACHI名取本店名物「ビーフバラ焼き」
創業者から伝わるメニューがコンビで楽しめます。
こちらも山芋と大根をポン酢で調味しさっぱり系に仕上げました。

春野菜もふんだんに使いましたが、どんな野菜たちなのか?…
それはお店でスタッフたちが張り切って説明いたします。



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最近の投稿

=3月24日からのSpecial menu=

新しいスペシャルメニューのご紹介です🍽✨

長町店のコックたちが腕に寄りをかけて
丁寧に…丁寧に…一品ずつ完成させたこだわりのToday’s Special。

=転職。。。=

HACHIを次のステップとして選んでくれる人、最初の就職は躓いたけど次は洋食レストランで頑張ろうという人。
募集しております。

各店舗