秋保CaféHACHIでは先日ちょっと珍しい職場体験があったんです💡
職場体験というと学生の皆さんを想像するかと思いますが、なんと秋保中学校の伊藤先生が職場体験にいらっしゃいました。
仙台市教育委員会の方針で、教師になって11年目の先生は、企業へ職場体験へ行くことになっているそうです。
伊藤先生は今年の4月に秋保中学校へ就任したそうですが、学生時代も含め未経験の飲食業に興味があり元々名取店を利用していたこと、秋保の窓口である里センターにそのHACHIの姉妹店があるということが決め手となり、秋保店を選んで下さったそうです。
伊藤先生は、数学教師でありながら、長年野球をやっていたこともあり体育会系で、教師らしい真面目さと礼儀正しさがありながらも、よく通る声で、お客様に元気なご挨拶ができる方です。
1日目はキッチンの中で仕込みや洗い物、調理補助を体験して頂き、2日目は実際にお客様の前で接客を体験して頂きました。
教職との違いに戸惑いながらも、熱心に取り組んで下さり、飲食業の中で新しい発見もあったようです。
特に2日目の接客は、とても緊張なさったようですが、スタッフから見ても、お客様にきちんと対応できており、安心感がありました。
また、お茶目で明るいお人柄からか職員室の人気者のようで、この2日間で秋保中学校の先生方が、校長先生を含め合計14名様も伊藤先生の様子を見がてらお食事に来てくださいました。
少し照れ臭そうにしながらも、嬉しそうな笑顔が印象的でした。
今回、学校の先生と一緒にお仕事をするという滅多に無い経験をさせていただき、スタッフも楽しんでお仕事ができました。
まかないのナポリタンにすっかりハマってしまった様なので(笑)今度はお客様としてスタッフ一同お待ちしています！
