仙台駅3階のハチです。
今回は朝のキッチンの仕事をご紹介。
今朝はプリン焼き。
創業当時から変わらぬシンプルなレシピ。
その分だけ写真のように、毎朝丁寧な丁寧な作業。
創業当時はお子様セット向けに店主角田昭八は焼いていましたが、
大人のお客様や持ち帰りたいの声からいつの間にか、欠かせないメニューになった焼きプリン。
伝統の焼プリン、さぁ今日の分も出来上がりました！
カリッと表面に砂糖の焼き目を付けてご提供します♪
=ワンちゃんのためのハンバーグ=
2022年8月2日
ワンちゃんのためのハンバーグが新登場！
ワンちゃんと一緒に来店しテラス席でお食事を楽しむお客さまが多く、
『ワンちゃんのメニューもあればいいのになぁ』
という声にお応えして、副店長の斎藤が犬好きスタッフたちのアイディアを集めながら作りました。
