HACHIの厨房から～プリン編～

仙台駅3階のハチです。
今回は朝のキッチンの仕事をご紹介。

今朝はプリン焼き。
創業当時から変わらぬシンプルなレシピ。
その分だけ写真のように、毎朝丁寧な丁寧な作業。

創業当時はお子様セット向けに店主角田昭八は焼いていましたが、

大人のお客様や持ち帰りたいの声からいつの間にか、欠かせないメニューになった焼きプリン。

伝統の焼プリン、さぁ今日の分も出来上がりました！
カリッと表面に砂糖の焼き目を付けてご提供します♪

2021年7月30日

新店舗が9月にオープンします。
今度のHACHIは
○オムライスとナポリタン
○朝食から楽しめる
そんなHACHIが一番町に誕生します。

2021年7月27日

デリバリーで届きます。
HACHIの鰻。
だから、ハンバーグのお弁当やとんかつのお弁当やナポリタンと一緒に
#土用の丑の日

2021年7月19日

今週は五輪観戦Weekということで４連休。ということで、今週は。。。
★7/22(祝)～　
☆限定個数の販売を行います！
★売り切れたらごめんなさい…
お早めに。。。

2021年7月15日

秋保caféHACHIは厨房をかき氷研究会状態で頑張っていました。
今年は最新型のかき氷マシーンを
導入したので氷がフワフワタイプ。
それを活かそう！と、今年のかき氷は進化版が実現しました。

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