厨房で女性が活躍する、レストランHACHIはいつでも国際女性デー。。。

と言うお話です。

HACHIの女性の管理職比率は35%
これはけっこう高い方らしいですね。

社員の女性比率は65%で、
なんと厨房の女性比率が56%！

HACHIは仕事中の雑談で、女性だけてなく、男性陣同士も互いの家庭のことや子供のことをよく話をしています。

息子どう、風邪治った？
へぇ保育園入れた！良かったね。
受験生か…気を遣うよね。

そんな雑談の多さが、女性が働きやすい理由のような気がします。

なので、写真のように厨房で活躍する女性を募集（正社員，契約社員）しています。

※もちろん男性も歓迎です！

おとなの遠足たのしんで来ました♪

作並にあるニッカウヰスキー仙台工場へ🥃

蒸溜所見学では、ウイスキーの製造方法やニッカの歴史について

ガイドさんから学ぶことができました。

最後には無料のテイスティングも楽しめるツアーでした。

お天気にも恵まれ、作並の寒さも心地よく感じました。

スタッフはウヰスキーの成り立ちや、美味しさを学びとても充実した時間となりました。

ほろ酔いのメンバー同士で会話がとても弾みましたね。

普段なかなか交流のない他店舗のスタッフとのコミュニケーションも嬉しい社内ツアーでした♪

次回はどんな社内ツアーでしょうか？楽しみです(*^^*)

HACHI各店舗、
Xmas、バレンタインには、たくさんの笑顔に包まれました(*^^*)

来週のホワイトDAY

 特別な日にHACHIをえらんで頂いてありがとうございます！
の感謝の気持ちを込めて、

またまたやります！！！

もちろんハズレなし♪

今回はオリジナルトートバッグバッグが当たります。

３月14日ホワイトDAY
一日だけの開催です。

レストランHACHIには１ヶ月限定で登場するメニューがあります。

HACHI名取本店には既に４０年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。

創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。

写真のように、本店以外の姉妹店でも１ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。

３月も力作揃いです♪

レストランHACHIから生まれたラーメン
鶏塩中華そばハチ花乃

現在は閖上・名取市サイクルスポーツセンターの姉妹店
ゆりあげ港食堂HACHIでも楽しめますが、
ナント！宮城・福島のビッグエコー各店で楽しめるのです。

宮城県庁裏にあった「鶏塩中華そばハチ花乃」

『　あのラーメンの大ファンだった！　』

というビッグエコーの役員さんからのアツいオファーで実現したのです。
カラオケBOXは歌うだけではなくグルメも楽しみ。
ビッグエコーさんはフードメニューも大切にしているとのことで、今回のコラボが実現しました。

ハズレなしの感謝くじ引き！

ご参加いただありがとうございました！

そして、バレンタインにHACHIを選んでくれたこと本当にありがとうございました✨

楽しそうな笑い声、やったー！の歓声が店内にたくさん響いていました♪

ホールスタッフはくじ引きをきっかけにお客様とお話しできた！っと
楽しそうに報告してくれました。

SNSをみてくじ引きを楽しみに来てくださった方も♪
一等賞がでた瞬間はお店全体が盛り上がりました！

感謝と愛を伝えるLuckyくじを予定しています。

今年のバレンタインDAYは水曜日。

おそらくHACHI各店舗、来客の少ない日になりそうだよね‥
店長同士のミーティングでそんな会話が出ました。

そこで、
『だったらさ、バレンタインDAYにHACHIを選んでくれたお客さまに、感謝と愛を伝えるくじをやっちゃおう！』
と決まりました。

感謝と愛を伝えるのだから、ハズレ無し！

ご覧のような景品を用意しました。
Tシャツやマグカップ、マスキングテープ‥など販売していないレアグッズやお食事券が当たります。