アーカイブ：お知らせ
=新ラインナップ発表=
HACHI名取本店の名物企画
「月替りハンバーグ」
毎月、毎月、１ヶ月限定で登場する特別なハンバーグたち。既に30年以上も続く名物企画です。
ニッポンの洋食は創意工夫の歴史、
創業者からも伝わるそんなマインドを現してきた企画でもあります。
その新ラインナップを発表しました。
雪豚⁈ クレソン鍋⁈ 山わさび⁈
今年もハンバーグの進化に挑戦します。
=始まりました、イオンでHACHI監修ナポリタン=
イオン×HACHIコラボナポリタン
昨年も期間限定で発売されて、
イオン惣菜売り場での通常のナポリタンの４倍の売り上げを記録し大ヒット。
２.２mmの太麺使用、HACHIのナポリタン特徴の爽やかな酸味、
とても再現性の高い商品です。
イオン各店で今年も販売が始まりました。
=河北新報に社長のインタビュー=
河北新報（2024年1月3日発刊）に代表角田のインタビューが掲載されました。
新春トップインタビューと言う誌面の中に、「地元で愛される店目指して」という記事でした。
社長の考えている2024年への想いも紹介されています。
ぜひご覧ください。
=社長の年賀状=
レストランHACHI各店はおかげさまで忙しい正月を迎えることができました。
しかし、大きな災害と事故に見舞われて、皇居の一般参賀も中止、TVのお正月番組も無くなるなど、日本中が祝賀気分に浸れなかった正月三が日でした。
HACHI代表角田がプライベートで投函している個人的な年賀状を投稿させていただきます。（一応許諾済みです）
敗者復活戦。
この正月にこそ、須江監督からの励みになる言葉です。
=１月限定のメニューをご紹介！=
レストランHACHIには１ヶ月限定で登場するメニューがあります。
HACHI名取本店には既に４０年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。
創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。
写真のように、本店以外の姉妹店でも１ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。
１月も力作揃いです。
=いよいよ大晦日=
既に休んでいるHACHI、大晦日も元旦も頑張るHACHI。
HACHI各店舗は店名もメニューも微妙に違い個性いろいろ。
年末年始の営業も各店舗で違います。
=ご支援ありがとうございました！=
初挑戦、HACHIのクラウドファウンディング。
12月25日にプロジェクト終了いたしました。
結果は…目標金額240万円に対し、209.9万円となりました！
目標には未達となりましたが、今回のプロジェクトはAll-in方式となっており目標金額に満たない場合でもご支援いただきました168名の皆様にはリターンをお届けします。
リターン品は1月中旬～末日までにお届け予定となっております。
プロジェクトに賛同し、HACHIを応援そして支援して下さった皆様に
心から感謝申し上げます。
