今月もスタートから大好評の長町店マンスリー！長町店キッチンチーフ小笠原より開発裏話なども聞きましたのでこちらで紹介💁‍♀️   毎月、想像の右斜め上を行くクオリティに感動します👏 👏 👏   長町店 ワインソムリエの杉本

11月のMonthlySpecialMenuも季節の食材をふんだんに使用✨ 秋の味覚をどうぞお楽しみください😊🧑‍🍳   【キノコのマリネと白身魚のサラダ】 秋の味覚をガーリックオイルでマリネし、揚げた旬の白身魚を乗せま

【HACHI長町店のカウンター席限定】   ワインソムリエがお勧めする「本日のグラスワイン」🍷　&「プチ前菜」🍴がセットでお得に¥880✨   企画した料理長もソムリエも「コレ絶対お得だよねぇ」と自画自賛。 それ

10月は秋の味覚をふんだんに楽しめる品々です💁‍♀️🍂🍷   一品目 【鴨スモークと柿のサラダ】 秋の味覚を一皿に楽しめます。 イチジクをアクセントに、香りと甘みを引き立てるバルサミコのドレッシングで。   ＝ 二品目は