東京ナポリタン⑧監修のカゴメ・ハウス食品オリジナルレシピ公開中

東京ナポリタン⑧監修のカゴメ・ハウス食品オリジナルレシピ公開中

カゴメさんとハウス食品さんとのコラボレーションが実現! 東京ナポリタン⑧監修のオリジナルレシピを公開いたしました!! みなさまがご家庭でHACHIの味を楽しめますよう作成しております。

東京ナポリタン⑧のネットショップもございますのでぜひご利用くださいませ!
https://www.ouchi-8.com/

 

カゴメさんハウス食品さんとの東京ナポリタン⑧のオリジナルレシピ

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【作り方】
◆ふわふわハンバーグを作る
① ボールにハンバーグヘルパーと水(または牛乳)を入れて混ぜ、約1分おく。
② ①にひき肉、卵を加えて十分に混ぜ合わせ、4等分し、中央をくぼませた小判型に整える。
③ フライパンに油を熱して、ハンバーグを中火で両面を焼き、ハンバーグソースの調味料を加え煮からめておく。
◎ ポイント「マルハチのふわふわハンバーグの秘密はたっぷりの卵を加えること!」

◆◆ナポリタンを作る
① スパゲティは塩を加えた湯で茹でる。
② 【ナポリタンソース】を小鍋に入れ、焦がさないように木べらで混ぜながら沸騰させる。
③ 豚こま肉は2㎝幅、玉ねぎ、ピーマンは5㎜幅、マッシュルームは薄切りにする。
④ フライパンにマーガリンを熱し、中火で豚こま肉、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンの順に炒め、①のパスタと、②の【ナポリタンソース】を加え炒め合わせる。
⑤ 皿に盛り、ハンバーグをのせる。

◆◆◆よりプロの味!マルハチもちもちパスタの作り方♪
① パスタは2.2mmを使用し、通常の茹で時間よりプラス1~2分長く茹で、ザルにあけて冷水ですぐ冷ます。
② 水を切り、サラダ油を麺に馴染ませたらバットまたは、ビニール袋に入れて5時間~1晩寝かせる。
③ 麺は上記④の作り方の際、材料を軽く炒めた後に加え、中火でしっかり炒める。麺の表面が透き通り、黄色くなり麺がもちもちしてきたら【ナポリタンソース】加え炒め合わせる。

 

 東京ナポリタン⑧のネットショップもございますのでぜひご利用くださいませ!
https://www.ouchi-8.com/

最近の投稿

=宗さんと社長のノスタルジー対談=

地元の情報番組、ミヤギテレビの
OH!バンデス

メインパーソナリティの宗さんがHACHIへ。

SNSで予告投稿したところ、大変な話題となったHACHIの発売前の新商品
クリームソーダキャンディー

OH!バンデスの番組ディレクターさんがいち早くキャッチし、
「これは昭和の良さを語れる宗さんに直接レポートしてもらいましょう」
と言うことで実現したのが10/16(水)の放送でした。

撮影では、宗さんと社長の角田のノスタルジー対談。

社長の角田が
「脳科学では不安や疲弊した脳にノスタルジーは活力をもたらすと言われています」
と言う話しから、
洋食屋はノスタルジーも提供できて、三世代が共に思い出を刻める外食になる。
社長の角田が語るHACHIのパーパスに宗さんが共感してくれました。

クリームソーダキャンディーもそんな思いから始まった商品開発であることや、
発売に向けて迷っていることの一つ、
このキャンディーの売上が恒常的な社会貢献に繋げるにはどうすべきか?
そんな相談も収録の合間で、宗さんに聴いていただきました。

番組でもお伝えしたように、クリームソーダキャンディーの発売日は決まり次第HPや SNSでお伝えしていきます。

=コペリタンを松島で出張販売!=

ワンちゃんとオーナーさんが喜ぶ40店以上も出店する大きなマルシェ
「ペットフェス2024秋in松島離宮」

10/12(土)〜13(日)の二日間開催されます。
(詳しくは写真をご覧ください)

HACHIもキッチンカーで出店します。
コペリタンを販売します。

コペリタンにとって初めての「旅」となります。

ペットフェスなので写真3枚目のようにレストランHACHIのワンちゃん用ハンバーグも販売致します。

会場にはワンちゃん用フードはもちろん、ウェアや帽子などアパレルや似顔絵屋さんまで!

総勢40店以上の楽しいマルシェです。

=飲食業界誌でご紹介いただきました!=

 飲食人のためのフリーマガジン、スマイラー(Smiler)

テンポスさんが提供する飲食店経営者や従業員向けの飲食業界誌です。

毎号、飲食店経営や店舗展開、新規開業や販促などのお知らせをしています。
スマイラー104号では、ラーメン店の特集が大きく取り上げられており、同じ飲食業として
感化されるものが多くありました。

この度、104号誌では
HACHI名取本店 執行役員・マネージャー 只野彩也香が紹介されました👏

「社内に人事部をつくる」
会社と私の未来がその先にある

憧れの人の存在が、自分に火をつけた。
目標を定め、歩み続ける只野の姿勢。

「人事部をつくる」という明確な目標。

只野マネージャーの頑張ってきた証が詰まった本誌となっております。

ぜひ、画像を拡大してご覧ください。

=10月限定のメニューをご紹介!=

レストランHACHIには1ヶ月限定で登場するメニューがあります。

HACHI名取本店には既に40年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。

創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。

写真のように、本店以外の姉妹店でも1ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。

10月も力作揃いです♪

各店舗