3月26日（木）の河北新報朝刊でご紹介いただきました。
こんなに大きな記事でした。
美味しそうな伊達ナポリタンと店長の大きな写真。
店長岩崎の緊張した顔が少し怖いですが、
記者のかたも一生懸命リラックスさせながら撮影してくれました。
この写真でも紹介された伊達ナポリタンは
「地産地消」型のみやぎ発信ナポリタン。
仙台黒毛和牛と仙台曲りネギを使用し
登米産ヤマカノ醤油をベースに炒めた和風ナポリタンです。
この伊達ナポリタン、実は
「お墨付き」なのです。
▲写真のように
宮城・仙台富県チャレンジ助成事業の採択商品なのです。
宮城・仙台の地域資源を活用した新商品、新事業開発に宮城県があとおししてくれる事業として認めていただきました。
開発の第一歩としてこの店でメニュー化したのです。
新聞記事での
「独想ナポリタン発信」
と大きな見出しのとおり、ナポリタン研究所としてこれからもナポリタンマニアを増殖させていく店になりそうです。
