4月の仙台本店の月替りはコチラ
ポークジンジャージャポリタン🐖
特製醤油ダレで炒めた人気のジャポリタンをポークジンジャー風に仕上げました。
キャベツにマヨネーズは王道ですがベストな組み合わせ。
付け合わせのレモンを絞る事で味が引き締まり、生姜の爽やかさも増します。
上に乗せたフレッシュの千切り生姜がアクセント。
豚の旨みと生姜の香りが食欲をそそる一皿です。
＝NHKのトリセツショーにHACHI＝
2025年10月4日
10月2日放送のNHK「あしたが変わるトリセツショー」特集はパスタ🍝🍝🍝 普通の乾麺で、よりモチモチ感＆ソースがよく絡むと言うパスタのトリセツでした。市村正親さんたちが教えてくれるパスタのトリセツは勉強になりました。
