７月の仙台駅店の月替りはコチラ🐟
石巻港×仙台麩
イワシのコンフィ添え ジャポリタン
～ニンニク香る仙台麩フレーク～
石巻にある山徳平塚水産さんから届く
脂がノッた旬のイワシ
やわらか～くじっくりじっくりコンフィに仕上げますと小澤料理長。
サクサクとしたフレークは
実は、仙台麩。
ガーリック風味が醤油仕立てのジャポリタンとマッチ。
シャキシャキの水菜とレモンで爽やかにお楽しみいただけます。
ご一緒に白ワインがオススメです🍷
＝放送100回記念公開収録＝
2025年8月22日
レストランHACHIの提供番組ラジオ3で毎週日曜放送の「春風亭与いちの目指せ大看板」が放送100回を記念しての公開収録を仙台駅前イービーンズで開催します。 申込み不要＆入場無料です。8/30（土）15:00〜16:3
