仙台駅3階のハチ、人気シリーズ
「今月のナポリタン」
今回はジャポリタンで登場です。
3月は
ポークジンジャージャポリタン
今月の担当はチーフの渡部。
綺麗な奥さんそして一児の父となり、幸せ太りか？…
最近は体型がふっくらしてきました。
そんな彼が作るからなのか、写真のようにマヨネーズが堂々と鎮座しています。
(*^-^*)
柔らかなヒレ肉を使ったポークジンジャーの迫力！
男性陣のリピート確率がかなり高そうな仕上がりです。
ところでジャポリタン。。。
先週、地元のヒーローサンドウィッチマンの冨澤さんが自身のブログで
「最近のお気に入りはジャポリタン」
と当店でご本人がテイクアウトした写真付きでご紹介！！
冨澤さんもジャポリタンファンでした！？
3月は
ポークジンジャージャポリタン
冨澤さんにも食べてほしい。。。です。
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第1回 旧仙台ホテルから伝承されたエスカルゴ
エスカルゴの胡桃ソース焼き
今のところHACHI長町店だけのメニューですが『胡桃ソースって珍しい』と喜ばれています。
実はコレ仙台駅前にあった老舗「仙台ホテル」にあったイタリアンレストランの名物メニューでした。
その店の最後の料理長が現在のHACHI総料理長の伏見貞夫。
彼が伝えてくれたメニューです。
その物語を3回シリーズでお届けします。
鶏塩中華そばハチ花乃
新しいラーメンが登場！！
『新・焦がし味噌』
鶏だし、コク深い味噌、胡麻の風味、ピリッと辣油
新、と書いてある通り、進化した味噌ラーメン。
期間限定で登場！
皆さんお待たせしました(^^)/
マゴハチキッチン！月替りオムライス始まりました！！
スタート初めは…
「明太クリームオムライス」
明太子クリームにチーズを加えまろやかに仕上げました！
トッピングの大葉と明太子をお好きなタイミングで加え最後まで飽きずにお召し上がり頂けます！
仙台駅店6月の月替りナポリタンは
「大葉が香る タコのジェノベーゼジャポリタン」
ＨＡＣＨＩの新作ジャポリタンが登場♪
県内の大葉専門の農家さんから取り寄せたジェノベーゼソース
プリッとボイルしたタコとは相性がバツグンです！
レモンを絞るとさっぱりと味変してお楽しみ頂けます。
