リビング新聞でナポリタン特集

リビング新聞でナポリタン特集

【 仙台リビング4/26号 】

ご家庭に届くおしゃれな情報誌

仙台リビングの最新号(4/26号)の表紙がコレ▼

仙台リビングナポ特集_表紙2014.4

『仙台が誇る3つの名店が伝授』

とありますように、

ナポリタンの有名店がそのレシピ・コツを教えてくれる特集です。

3つの名店とは。。。

喫茶店ナポリタンの代表「タピオラ」さん

生麺ナポリタンの代表「ハミングバード」さん

そして私たちの東京ナポリタン⑧

「3つの名店」に加えていただき「ほっ」としています(^_^.)

 

【 とっておきのレシピ・コツ 】

特集の記事はなかなか読みごたえがあります。

仙台リビングナポ特集_記事2014.4

3店舗の特徴にそれぞれ違いがあります。

麺の太さも3店それぞれ

「1.7mm」「2.3mm」東京ナポリタン⑧は御存知「2.2mm」

炒めの流儀も3店それぞれ

「強火で手早く」「手早く絡める」東京ナポリタン⑧は御存知「しっかり炒める」

私たちも参考になります(*^。^*)

【 取材は 】

東京ナポリタン⑧の取材は一番町店で、店長の大元が対応させていただきましたが、

美人記者の来訪に舞い上がり、慣れない取材に余計に時間がかかっていました

 

2014-04-14 16.06.182014-04-14 16.24.24

東京ナポリタン⑧一番町店の場所は⇒

https://www.maido-8.com/napolitan-sakurano/map/

記事は仙台リビングのホームページからも読めるようです。

こちら⇒

https://www.sendailiving.jp/backnumber/index.php?action=ebook&ebook_id=1

 

 

 

 

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各店舗