佐勘倶楽部でご紹介いただきました。

佐勘倶楽部でご紹介いただきました。

『 く う ね る あ び る 』でご紹介

秋保温泉を代表するホテル「佐勘」さん。

ご利用者を中心とした会員組織「佐勘倶楽部」の会員誌に

私たちのお店秋保Cafe HACHIがご紹介いただきました。

会員誌の名前は
『 く う ね る あ び る 』
こんな表紙です。

佐勘会員誌 くうねるあびる_表紙

「くうねるあびる」
温泉旅館で過ごす時間の醍醐味をまとめた素敵な言葉ですね。

会員誌といってもさすがは高級旅館の佐勘さん、
手に取るとまるで美術誌のような会員誌。写真が豪華です。

記事では「秋保案内」というコーナーもあり、

佐勘会員誌 くうねるあびる_記事

ここに私たちがご紹介いただきました。

佐勘会員誌くうねるあびる_記事拡大

いつもの秋保ドリアがますます美味しそう

ご紹介いただきました!
私たち秋保Cafe HACHIは佐勘さんだけなく、
秋保温泉の各ホテルさまには本当によくしていただいております。

宿泊客がフロントで
『お昼食べる時におススメは?』
と尋ねられると、私たちのお店を、秋保ドリアをお勧めいただいておりまます。

温泉に連泊のお客様やチェックアウト後のランチにご利用いただいているのは、
そんな秋保温泉の各ホテルのフロントの皆さまの情報のおかげです。

秋保店店頭

最近の投稿

=もうすぐ発売!=

大変お待たせいたしました。

お家でもHACHI、
レンジで温めるだけであのナポリタン。

パッケージも味もバージョンアップ!
新しくなった、
レストランHACHIのナポリタン〈冷凍〉

もうすぐ発売!
オンラインSHOPではお得な先行予約も受付中です。→ https://x.gd/IEnaE

(店頭の販売はもう少しお待ち下さい)

=今月もたくさんのスタッフのご利用に社長感涙=

ご家族、おともだちと、スタッフ同士で…
たくさんの笑顔の写真が集まりました(*^^*)

自分たちの働くお店に、
大切なご家族を招待する。
おともだちを連れてくる。
スタッフ同士で食べに来る。

今月も素敵な写真集まってきましたね。
と、社長に言うと、
「泣けてくるなぁ」
とホントにジーンときた顔をしていました。

スタッフも大切なお客様。
そしてスタッフ達は
「このメニュー美味しかったからお客さまにオススメしてみよう」
‥etc

食事を楽しみながら仕事のことも考えてくれています。
私も社長がジーンと来る気持ちがよくわかります。

=7月限定のメニューをご紹介!=

レストランHACHIには1ヶ月限定で登場するメニューがあります。

HACHI名取本店には既に40年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。

創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。

写真のように、本店以外の姉妹店でも1ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。

7月も力作揃いです♪

=テーブルセッティング=

並んでお待ちいただくお客さまから
「席空いてるのにダメなの?」
とご注意をいただくことがあります。

空いた席を片付けて、次のお客さまをお迎えするテーブルセッティング。

お待ちいただいているお客さまの気持ちも想像し、
お客さまをご案内する前に、
キチンと、気持ちよくお食事できる空間を整えてからお迎えしようと、
紙エプロン、ナイフとフォーク、お冷のグラス、そしてメニューブック。

そんなテーブルセッティングを、できるだけ早く整えられるよう心掛けています。

レストランでのお食事がいつの日かの大切な思い出になる。

そんな使命のためにも最善を尽くします。

各店舗