こんにちは、HACHI名取本店です。

今回はHACHIの厨房から、名脇役のクリームコロッケの制作風景をご紹介。

じっくり時間をかけて濃厚なクリームを作ったあとに一旦冷ましてからころころ可愛いあの形に丸めていきます。


最後にサクッと揚げれば完成!

平日はこのコロッケを堪能できるランチメニューもありますよ♪


名取本店へお越しの際はぜひ一度食べて頂きたい一品です!   

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