2024年1月1日

=ハッシュドビーフハンバーグ=

１月のＨＡＣＨＩ名取本店の月替りは🐂

～ＨＡＣＨＩのデミグラスソースで作る～
ハッシュドビーフハンバーグ

新しい年の初めにふさわしい贅沢仕立て✨

自慢のデミグラスソースで作る、
ハッシュドビーフハンバーグ

デミグラスソースには牛肉や玉葱、木ノ子を加えました。

デミグラスソースと赤ワインの旨みを凝縮した心温まるハンバーグをぜひお召し上がりください。

１月マゴハチキッチンの月替りは💁‍♀️

＝ひよこ豆のカレーオムライス＝

ひよこ豆カレーをたっぷり使用した1皿。

ちょっぴり酸味の効いたトマトベースのカレーとケチャップライスが相性抜群！

チーズをトッピングするとまろやかな味わいになりオススメです♪

サイズアップも出来るので、ソースをたっぷり絡めてお楽しみ下さいね。

１月HACHI仙台駅店の月替りは🐟

〜ローズマリー香る〜
ひよこ豆と海の幸のラグーを添えた至福のナポリタン

美味しく煮込んだひよこ豆と海の幸、
トマトソースとの相性もバツグン。

魚介の旨味が凝縮された、ハーブ香るラグーソース。

是非、白ワインとのマリアージュをお楽しみ下さい✨

レストランHACHIには１ヶ月限定で登場するメニューがあります。

HACHI名取本店には既に４０年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。

創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。

写真のように、本店以外の姉妹店でも１ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。

１月も力作揃いです。