＝11月は『とれたて仙台野菜』＝
紅葉も見ごろを迎え秋らしい日々ですが🍂 皆さまいかがお過ごしでしょうか？ １１は仙台西洋野菜『とれたて仙台』の野菜を使った各店志向を凝らした逸品たちが登場です！✨🧑🍳 ＝ 【名取本店限定】 １１月の月替りハンバーグ 【 […]
＝11月のMonthlySpecial🍂＝
11月のMonthlySpecialMenuも季節の食材をふんだんに使用✨ 秋の味覚をどうぞお楽しみください😊🧑🍳 【キノコのマリネと白身魚のサラダ】 秋の味覚をガーリックオイルでマリネし、揚げた旬の白身魚を乗せま
＝11月はオムレツハンバーグ＝
11月は地元の食材をたっぷり使用🧑🍳 ラ・ファータトマトのオムレツハンバーグ✨ 今月はラファータ農園のトマトの甘味と旨味が楽しめる一皿に仕上げました🍅🧑🍳 ふわとろオムレツがのったハンバーグはトマトソース、デミグラス
=11月はグラタンナポリタン＝
宮城県産のトレビスを大胆に大きめカット、ホタテの旨味たっぷりのホワイトソースとグラタン仕立てにしました! ナポリタンの爽やかな酸味とトレビスのほろ苦さで、大人の味の一皿に仕上げました🧑🍳✨ 是非、ご賞味下さい! ＝ 【
=HACHIの蜂カレー=
大阪の老舗ハチ食品さんとの最初のコラボです🧑🍳✨🍛 創業が江戸時代弘化年間に薬種問屋から始まり、薬種としてのウコンの調合から国産初のカレー粉を開発。日本のカレーメーカーの元祖として発展したハチ食品さん。 ▼蜂カ
=ハチ食品とレストランHACHIのコラボ=
＜創業180年のハチ食品さん＞ 江戸時代弘化年間に薬種問屋として創業し、明治38年二代目今村弥兵衛が国産初のカレー粉を開発した… 明治後期から昭和にかけて全国の家庭にカレーがひろがった。 そんな歴史を持つ大阪の老舗・
=カウンターでプチ呑み=
【HACHI長町店のカウンター席限定】 ワインソムリエがお勧めする「本日のグラスワイン」🍷 &「プチ前菜」🍴がセットでお得に¥880✨ 企画した料理長もソムリエも「コレ絶対お得だよねぇ」と自画自賛。 それ
＝NHKのトリセツショーにHACHI＝
10月2日放送のNHK「あしたが変わるトリセツショー」特集はパスタ🍝🍝🍝 普通の乾麺で、よりモチモチ感＆ソースがよく絡むと言うパスタのトリセツでした。市村正親さんたちが教えてくれるパスタのトリセツは勉強になりました。
＝Dearお客様へ＝
＝【大きくなあれ子供たち】 たくさん食べてね！私たちHACHIの願いです。子育てする家族を応援しています。 家族が思い出を作る場所であってほしい外食の時間が幸せな笑顔あふれる瞬間であってほしいそう願っています。
＝OB割り始まります＝
今年HACHI46周年。これまで正確な人数を把握できないのですが、1000名以上のスタッフ達に支えてもらいました。 創業間もない頃に当時高校生アルバイトだった女性が現在 レストランHACHIの本社で働いてくれています