maido-8 (日本一ナポリタン・伝統のハンバーグの専門店HACHI(ハチ)公式サイトの投稿者)

HACHIの厨房から～プリン編～

仙台駅3階のハチです。今回は朝のキッチンの仕事をご紹介。今朝はプリン焼き。創業当時から変わらぬシンプルなレシピ。その分だけ写真のように、毎朝丁寧な丁寧な作業。創業当時はお子様セット向けに店主角田昭八は焼いていま […]

百歳ハンバーグの生みの親、土田新吉翁、今年元気に104歳。ご存知のお客様も多いとおもいますが、HACHI名取本店の敬老の日企画「百歳ハンバーグ」のきっかけになった新吉翁がご家族でご来店。敬老の日を前に、今年の百歳ハ

今年も開催、百歳ハンバーグ百円「百歳ハンバーグ」ご存知のお客様も多いとおもいます。毎年敬老の日に65歳以上のお客様へこの時期だけに登場する「百歳ハンバーグ」を100円(税込)で提供する恒例の企画です。

突然ですが…皆さん、知っていましたか？ HACHI名取本店も実はテイクアウトお弁当があるんですよ。ご近所の会社や学校、幼稚園から好評頂いています。先日も近所の中学校からたくさんのご注文をいただきました！

デリバリーレストランHACHI。出来立てアツアツのお弁当をお届けするHACHIの宅配サービス。今日はそのキッチンからです。ご予算3千円のプレミアム弁当作りに今日はスタッフ朝から『やり甲斐あるなぁ〜』と頑張ってい

姉妹店さくら野百貨店地下のナポリタン専門店、炒めたモチモチ食感のナポリタンが人気♪ 毎日写真のような風景が…麺茹での様子です。大きな鍋に麺がよく泳げるような余裕をもたせて、丁寧に

９月に入り何日か経ちましたが…残暑、まだまだ厳しいですね。 HACHI名取本店では９月の月替りハンバーグ、大好評提供中です！今月は蔵王爽清牛を100％使用した食べ応えのあるハンバーグです。

開業から7か月経過のレストランハチ仙台駅店。オープン時から活躍してくれたアルバイトのスタッフたちもそれぞれの事情で「卒業」するメンバーも。。。寂しいですが人生もお店も「お別れ」はつきもの。スタッフたちの温かさで

JR仙台駅構内の各店舗を管理しています、 JR東日本東北総合サービス社さんが選ぶコンクールでレストランハチ仙台駅店の店長山田がベストスマイル賞をいただきました！！ ===== 新幹線改札口の目の前ということで、連日県

6月から始まっている HACHI名取本店限定新ランチ Menu 好評です。。。ハンバーグ屋のメンチカツランチ 980円とじ込められた肉汁に感動！名物クリームコロッケのランチ 800円あの名物