=1月12日からのSpecial Menu=
🍸HACHI長町店でカンパイ🍸
写真は不定期でかわるWeekly Special Menu
HACHI長町店があるtekuteながまちにはお魚屋さん、お肉屋さん、八百屋さんが充実しているので、お店の方たちからは
「今、こんな美味しいのあるよ♪」
と旬の食材をお勧めいただけるので写真のようなWeekly Special をご提供できるのです♪
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=河北新報に社長のインタビュー=
河北新報（2024年1月3日発刊）に代表角田のインタビューが掲載されました。
新春トップインタビューと言う誌面の中に、「地元で愛される店目指して」という記事でした。
社長の考えている2024年への想いも紹介されています。
ぜひご覧ください。
=1月5日からのSpecial Menu=
🍸HACHI長町店でカンパイ🍸
写真は不定期でかわるWeekly Special Menu
HACHI長町店があるtekuteながまちにはお魚屋さん、お肉屋さん、八百屋さんが充実しているので、お店の方たちからは
「今、こんな美味しいのあるよ♪」
と旬の食材をお勧めいただけるので写真のようなWeekly Special をご提供できるのです♪
=社長の年賀状=
レストランHACHI各店はおかげさまで忙しい正月を迎えることができました。
しかし、大きな災害と事故に見舞われて、皇居の一般参賀も中止、TVのお正月番組も無くなるなど、日本中が祝賀気分に浸れなかった正月三が日でした。
HACHI代表角田がプライベートで投函している個人的な年賀状を投稿させていただきます。（一応許諾済みです）
敗者復活戦。
この正月にこそ、須江監督からの励みになる言葉です。
=ハッシュドビーフハンバーグ=
１月のＨＡＣＨＩ名取本店の月替りは🐂
～ＨＡＣＨＩのデミグラスソースで作る～
ハッシュドビーフハンバーグ
新しい年の初めにふさわしい贅沢仕立て✨
自慢のデミグラスソースで作る、
ハッシュドビーフハンバーグ
デミグラスソースには牛肉や玉葱、木ノ子を加えました。
デミグラスソースと赤ワインの旨みを凝縮した心温まるハンバーグをぜひお召し上がりください。
=ひよこ豆のカレーオムライス=
１月マゴハチキッチンの月替りは💁♀️
＝ひよこ豆のカレーオムライス＝
ひよこ豆カレーをたっぷり使用した1皿。
ちょっぴり酸味の効いたトマトベースのカレーとケチャップライスが相性抜群！
チーズをトッピングするとまろやかな味わいになりオススメです♪
サイズアップも出来るので、ソースをたっぷり絡めてお楽しみ下さいね。
=ひよこ豆と海の幸のラグーを添えた至福のナポリタン=
１月HACHI仙台駅店の月替りは🐟
〜ローズマリー香る〜
ひよこ豆と海の幸のラグーを添えた至福のナポリタン
美味しく煮込んだひよこ豆と海の幸、
トマトソースとの相性もバツグン。
魚介の旨味が凝縮された、ハーブ香るラグーソース。
是非、白ワインとのマリアージュをお楽しみ下さい✨
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=１月限定のメニューをご紹介！=
レストランHACHIには１ヶ月限定で登場するメニューがあります。
HACHI名取本店には既に４０年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。
創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。
写真のように、本店以外の姉妹店でも１ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。
１月も力作揃いです。
=12月29日からのSpecial Menu=
🍸HACHI長町店でカンパイ🍸
写真は不定期でかわるWeekly Special Menu
HACHI長町店があるtekuteながまちにはお魚屋さん、お肉屋さん、八百屋さんが充実しているので、お店の方たちからは
「今、こんな美味しいのあるよ♪」
と旬の食材をお勧めいただけるので写真のようなWeekly Special をご提供できるのです♪
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